にほんブログ村 ↑(=゚ω゚)ノ 広島県の県北、島根県境近くにかつてあった高野山酒造さんのお酒です。今の自治体だと庄原市になります。 昭和45年(1970年)より前くらいのお酒らしく、だとしたら50年モノくらい。 スペックは一級酒というくらいしかわか…
にほんブログ村 ↑Σ(・ω・ノ)ノ! 広島旅酒も散発的に投下します。 広島県の超群酒造さんのいろんな意味でレア酒です。広島では珍しく硬水。 単体での紹介は、 なんと3年前のパック酒記事以来でした……割と飲んでた気がするのに(´Д` ) 酒米は八反錦、精米歩合は5…
にほんブログ村 ↑ (・~・) 徳島県の三芳菊酒造さんのお猫酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は60%。 インターネットによると純米吟醸らしいですがラベルに記載なし。 酵母は徳島改良酵母だそう。 飲。 (・ω・)!!‼︎+ パイン飴、干し梅の手前、酸味、イ…
にほんブログ村 ↑(^~^) 岩手県の赤武酒造さんの低アル酒です。 精米歩合は60%。アルコール度数は12。 春に買って氷温レマコムにぶっこんでたんですが、どうなっているやら。 飲。 (・ω・)!!!! 軽やか、さわやかラムネ、ちりり、わずかに乳酸飲…
にほんブログ村 ↑o(^_-)O 福岡県の寿酒を二つ。 まずは山の壽酒造さん。 酒米は雄町、精米歩合は50%。 こちらは「みいの寿」さんの。 酒米は山田錦、精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!!‼︎+ ◎山の寿純米吟醸雄町 デリシャスリンゴ…
にほんブログ村 ↑(’-') 鳥取県の太田酒造場さんの米違い飲み比べ。 左の酒米は地元若桜町産の強力で精米歩合は75%、 右の酒米は 地元若桜町産の山田錦で精米歩合は80%。 飲。 飲。 (・ω・)!!‼︎ (・ω・)!!‼︎+ ◎強力 うまやわらか、酢、酸味、し…
にほんブログ村 ↑(๑・̑◡・̑๑) 栃木県の若駒酒造さんのお酒二つ。 いずれもラベルに純米や純米吟醸表記はないようで。 雄町50しずく搾りは純米大吟醸でいいのかな? 酒米は雄町、精米歩合は50%。 酵母は栃木県のT-F。 亀の尾80無加圧は、純米酒。 米…