にほんブログ村 ↑ヽ(^o^) 四国酒まつりで飲んだ精米歩合８０％酒飲み比べ。 こちらは徳島県の日新酒類さんのお酒。すだち酎で有名なところ。 酒米は山田錦、精米歩合８０％。 白麹を一部使っている模様。 こちらは香川県の勇心酒造さん。 酒米は山田錦、精米…

にほんブログ村 ↑（´-`） これの一環のイベントッ！ o3.hatenablog.jp 始まりッ！ 雨ッ！ まばらッ！！ しかし俺は熱いッ！！ 雨雲が蒸発する程にッ！ 天よッ、おお天よッ！ 俺はそう簡単に曇らんぞッ！ 山椒が俺を呼んでいるッ！！！ マーがボーする豆腐の…

にほんブログ村 ↑(￣∇￣) 愛知県の藤市酒造さんのお酒です。 大阪の天野酒で「山本スペシャル」で名を馳せていた方が移って以来、 ちょくちょく飲んではおりますが、 どれを飲んでもだいたいその片鱗を感じつつ、好みの味わいでございます。 まずは菊花雪。 …

にほんブログ村 ↑( ・∇・) 秋田県の秋田清酒さんの辛口酒です。 日本酒度は＋２５。 日本酒度ベースで１番キレッキレなのは、 山形県の山法師さんの爆雷が＋２８だったでしょうか。 刈穂と同レベルなら、あとは三重県の白米城さんの猛烈辛口が同じ＋２５。 …

にほんブログ村 ↑(´∀｀) 福島県の大木代吉本店さんのお酒です。 お初？か飲んだとしてもかなり前かと。 酒米は出羽燦々、精米歩合は５０%。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ 青み、バナナ、ほのかにラムネ、プラム、さわやか、酸味、ちりちりなガス感、まったり＆もっ…

にほんブログ村 ↑ƪ(˘⌣˘)ʃ 徳島県の三芳菊酒造さんでデルタアタックです。 四国酒まつりに行く前のお話。 左から、 岩手の喜久盛さんとのコラボ酒で「嫉（そね）み」と対になる「妬（ねた）み」。 純米吟醸無濾過生原酒で、米は日本晴、精米歩合は５５％。 酵…

にほんブログ村 ↑(´ﾟдﾟ｀) 本日、土佐の「おきゃく」２０１８が始まりました。 http://www.tosa-okyaku.com/ 市内各地などでさまざまな酒がらみイベントが開催。 来週の１０、１１日までで、 この最終両日は中心商店街の路上一帯が宴会場になります。 おきゃ…