日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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サッポロ一番・広島式汁なし担々麺の味。

にほんブログ村 ↑(´・_・`) タンタンマンなので、ついコンビニで手に取った。 235円。 カロリーヌは500切るくらい。 ペリペリペリー提督。 湯。 3分。 粉と汁。 混。 アレの芳しいかほりがします。 (´π `) ズルズル。 麺はスナッキーないつもの感じです…

駒泉、純米吟醸無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑(´Д` ) 青森県の盛田庄兵衛さんのお酒です。 酒米は華想い、精米歩合は55%。 「華想い」は青森発の酒米で、 両親は華吹雪と山田錦だそう。 飲。 (・ω・)!!! 青み、うまみ&熟、甘もったり、 画像にあるように出荷は2015年5月です…

みむろ杉、特別純米辛口の味。

にほんブログ村 ↑(๑・̑◡・̑๑) 奈良県の今西酒造さんのお酒です。 米は露葉風、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ さわやか、うま甘み、青み、若バナナ、ほのかに酸味、 キレはあるけどそんな辛口に感じず。 燗。 入れた瞬間は若くて軽いけど、膨らんで、す…

【普通酒・本醸造酒を常温飲み比べ】お久しぶりの剣菱に南、純平の土佐酒と。

にほんブログ村 ↑W(`0`)W そういや剣菱(極上でも瑞穂でもないもっとも一般的なブツ)お久しぶりだったので。 高知県は南の特別本醸造&純平(久礼のところ)普通酒でお出迎え。 何となく常温気分でございました。 飲。 飲。 飲。 (・ω・)!!! (・ω・)!!…

桜吹雪、特別純米うすにごり生酒の味。

にほんブログ村 ↑(*゚∀゚*) 桜が散りそうなのではよアップ! 広島県の金光酒造さんのうすおにごりさまです。 「賀茂金秀」の蔵の地元銘柄です。 精米歩合は麹が50%、掛が60%。 飲。 (・ω・)!!!! バナナ&リンゴ、うま甘み、やわらかみ、 以前にも増…

花の香、菊花 純米吟醸生原酒の味。

にほんブログ村 ↑ ( ̄∀ ̄) 桜の花が散らないうちに。 菊花って書いとるやないかて? アーアー(゚∀゚)キコエナーイ。 熊本県の花の香酒造さんのお酒です。 酒米は華錦、精米歩合は麹50%、掛60%。 県のリリースによると「華錦」は熊本県の開発した米で、 「…

くどき上手、純米大吟醸生酒 出羽燦々33の味を意識高げにレビューする。

にほんブログ村 ↑(; ・`д・´) 吟遊詩人にはジョブチェンジできないので意識高くしてみます。 山形県の亀の井酒造さんのお酒です。 酒米は出羽燦々、精米歩合は33%。 酵母は小川酵母(10号酵母)&М310。 お米をこんなに削ったお酒をいただいて、 農家さ…