日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2018-01-12から1日間の記事一覧

十旭日、生酛純米酒26BYの味。

にほんブログ村 ↑( ^∀^) 島根県の旭日酒造さんのお酒です。 加水火入れ。開栓1か月。 酒米は改良雄町、精米歩合は70%。 燗。 50~60度くらい? 飲。 (・ω・)!!!! ふわり、するる、膨らみ、干しブドウ、うまみ、押しのある酸味‪、 加水ゆえ、入…