日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2017-07-23から1日間の記事一覧

悦凱陣、純米吟醸ブルーボトル無濾過生酒の味。

にほんブログ村 ↑ (-.-) 香川県の丸尾本店さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は60%。 酵母は熊本酵母。 (・ω・)!!‼︎ 青み、うまみ、ラムネ、木の香り、酸味 厚みというよりは、うまみはありながらも爽やか軽量級なお味。 常温放置しても驚くほど…