日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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福祝、特別純米無濾過生原酒 第弐号中汲みの味。

にほんブログ村 ↑酒飲み界の禍呪O3を追い払いたくば一押しするのじゃ(´⊙ω⊙`) 千葉県の藤平酒造さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!! ほのかに青み、爽やかなカステラ、うまみ、甘み、酸味、 カステラ香はちょい蒸れがある…

雅山流、楓月(ふうげつ)ひやおろし純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑ガサンリューってカタカナ表記したらアローラ地方にいるカイリューみたいな感じがしないでもない。えっ?するかボケて(´・ω・`)しかしあのナッシーはネタかと思たらマジやったとは( ;´Д`) 山形県の新藤酒造店さんのひやおろしです。 酒米は…

山城屋、純米吟醸原酒 雄町の味。

にほんブログ村 ↑ありがとう~の後に何のフレーズが思い浮かぶか、せやせやでんがな地方の人間かどうかはそこでわかるのです(若い人はのぞく)。 (゚ω゚) 新潟県の越銘醸さんのありがとう酒です。 酒米は雄町、精米歩合は55% 飲。 (・ω・)!!!! リンゴ…

甲子、KINOENE APPLE 純米吟醸 秋のらいすわいんの味。

にほんブログ村 ↑O3太郎のPPAP( パイン・パイン・アップル・パイン)酒は、亀泉CEL24・花陽浴・三芳菊・而今でナンバー1の座を巡り絶賛乱闘中でごわす。 千葉県の飯沼本家さんのアポ―味酒です。 精米歩合は55%。 酵母はリンゴ酸をたくさん出…

【方向性の違う】日高見、超辛口純米&無手無冠、超辛口生原酒 鬼辛の味【超辛口酒飲み比べ】

にほんブログ村 ↑辛いも幸せも紙一重(´Д `)。。。 超辛口な酒2酒。 まずは宮城県の平孝酒造さんの超辛口酒。 酒屋さんのサイトを見たところ、 米はひとめぼれ、精米歩合は60%。日本酒度は+11。 こちらは高知県の無手無冠さんの鬼辛酒です。 栗焼酎…

十四代、吟撰 吟醸酒の味。

にほんブログ村 ↑上手なアルコール添加を「アル添テ」と言うそうです。噓です。(゚ω゚) 山形県の高木酒造さんのお酒です。 精米歩合は50% 。酒米は山田錦かしら? 飲。 (・ω・)!!!! リンゴ&バナナ、ぴりり、とろ甘み、すっ、ほのかな苦み、 アル添の軽…

【26BY】 辨天娘、純米 強力&鳥姫の味。

にほんブログ村 ↑バードプリンセス!ストロングパワー!なんやろうなんとなく80年代アニメか特撮臭がするようなせんような(まったく根拠無し)。 鳥取県の太田酒造場さんのお酒2種です。 酒米はそれぞれ強力、鳥姫で、精米歩合はいずれも70%。 いずれ…