日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 香川の丸尾本店さんのうすにごりを寝かせたやつです。 酒米は八反錦、精米歩合は５０％。 酵母は９号です。 開けたてでございます。 飲。 (・ω・)！！！！ ラムネ、ヒネ、爽やか、キレ、 経年によるイッテＱ感はあるものの、それを上回る爽快感にびっくり。 まだカタさがあります！ 燗。 ５０度ほどにして…