にほんブログ村秋田の齋弥酒造店さんのひやおろしです。酒米は山田錦と秋田酒こまち、精米歩合は６５％酵母は蔵内保存酵母。秋田酒こまちは、秋田県が開発した酒米。秋系酒２５１と秋系酒３０６が両親です。秋系酒２５１の片親は五百万石、秋系酒３０６の片親は華吹雪とのこと。飲。 (・ω・)！！！穏やかリンゴ系フ…

日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

雪の茅舎、山廃純米　ひやおろしの味。