日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

岩ガキのシーズンですね。(・ω・)岩ガキが夏に出回るのは、 産卵期がマガキのより長いために、夏に卵を産んで一気にやせ細るマガキと違い、この時期おいしく食べられるからだそうです。 手にピントが合ってる。(；´Д`A 養殖・天然問わず、鳥取や山形など日本海側産地が多いものの、徳島や大分産も結構見かけます。味はマガ…