日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

お酒もらったけど、 好みじゃない。 もしくは長らく放置していたら、 好みじゃない味に変わっていた！ うーん困った...... と、頭を抱えておられる方向けの話。 よく言われるのは、料理酒としての利用ですが、 何でもかんでも料理酒にしてしまうのはもったいない。 選択肢はまだあります。 それに料理酒にしても、 香りプ…