日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

山形の竹の露酒造場さんのお酒です。酒米は改良信交、精米歩合は44%飲用温度帯が、5〜50度と書いてあるので 冷酒と燗、両方試しました。 まずは冷酒で、飲。(・ω・)！！！リンゴ寄りフルーティー、やわらか、とろみ、うまく加水されてるのか軽快ながらも、まろみあり。使っている酵母（きょうかい1801と山形酵母ブレンド）…