広島東西記〜その④地ぐ酒ぐ⑶

続いて 瑞冠、生熟成の燗酒。 ムレムレうまずっぱ。 好きな人にはたまらん味。 コレがアテのエビとホタテのリエットによく合います。 転。 竹鶴純米にごりを燗で。 うまくてキレもよし。 にごりを燗にすると、 牛乳雑巾臭がするやつがある(吟醸系)のであまり好きじゃないんだが、竹鶴は大丈夫。肴は竹鶴で煮た熟成牡蠣と…