日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 山口の男自慢酒造さんのお酒です。 「龍の尾」という銘柄でも知られています。 蔵のサイトによると、社長兼杜氏が亡くなりここでの製造休止を余儀なくされているとのこと。現在他社の蔵の設備を借りて指導を受け、醸造されているようです。 こちらは、 酒米は山田錦、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)！！…