日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 兵庫の富久錦さんの新銘柄？のお酒です。 富久錦さんのサイトによると、 ――「純青」とは、炉の火が最高の温度に達したとき純青色になることから、それを、学問や技能が最高の域に達することに例えた言葉「炉火純青」に由来します。 私たちも技と感性を磨き、最高の日本酒を作りたいという願いを込めて名付…