にほんブログ村単体でのお酒紹介はお久しぶり。岐阜の杉原酒造さんのお酒です。酒米は揖斐の誉の「ＡＭＳ１８」、精米歩合は６０％。ネット上の複数情報によると、揖斐の誉は杉原酒造さんのオリジナルの酒米のようで、何種類かあるそうです。山田錦や若水の血を引いているとか。裏張りが面白いです。飲。 (・ω・)！…

日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

射美、特別純米無濾過生原酒の味。