日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 東京の小澤酒造さんのひやおろしです。 米はアキヒカリとアケボノ、精米歩合は65%、酵母はきょうかい901号とのこと。 飲。 (・ω・)！！！ バナナ、青み、うまみ、ほの甘み、とろみ、コク、酸、キレ、 青みはあるも適度に熟感もあり、バランスの良いお酒でした。 ごちそうさまでした！！ おしまい。