月山、純米吟醸 ひやおろしの味。

にほんブログ村 島根の吉田酒造さんのひやおろしです。 酒米は佐香錦、 精米歩合は55%。 佐香錦は島根発の酒米で、改良八反流(はったんながれ)と金紋錦が親です。 飲。 (・ω・)!!!! ほのかな青み、シェリー様、熟、うま酸っぱみ ほんの少し、チューチューアイスの外側っぽいというか、ビニールというか浮ついた含…