日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 宮城の萩野酒造さんのひやおろしです。 酒米は美山錦、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)！！！ 青重み＆刺激、南国フルーツ、うま酸っぱみ、 うまずっぱ系。セメダインも。 夏酒のねこ師匠とは違い、これまで飲んだここのお酒に比べて、 やや荒ぶった印象です。 もっと寝かせた方がおいしくなるんじゃない…