日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

秋田の栗林酒造店さんの夏酒です。 酒米は美山錦、精米歩合は55%。 酵母は亀山酵母という蔵付分離酵母とのこと。 裏から見ると、 涼しげ。(=´∀｀) では。 飲。 (・ω・)！！！ 青み、酸味、爽やか、わずかにシャープ。 南国の果物を思わせる含み香があり、すっきり感もあるお酒でした。 ごちそうさまでした！ おしまい。に…