日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

福島の宮泉銘醸さんの夏酒です。 麹米が山田錦、掛米が夢の香のようで、一回火入れ。 夢の香は福島県が独自開発した酒造好適米で、 八反錦や出羽燦々の血を引いているとのこと。 飲。 (・ω・)！！！！ 青み、わずかに爽やか、白ブドウ、キレ、 バランスの良いお酒です。 常温に近い温度より、冷たい方がより良く感じます。…