日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

山形の杉勇蕨岡酒造場さんの夏酒です。 純米の生酒で、酒米は山形の出羽の里使用。酵母は山形酵母のようです。 飲。 (・ω・)！！！ 穏やかなリンゴ＆バナナ、わずかに青み、軽く甘味、とろみ、キレ バランスの良い、純米というより純米吟醸に近い味わいのお酒でございました。 この味わいで精米歩合は７０％！５５％精米の…