日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

写真あさってたら数年前の岡山の食い物画像が出てきた話の続き。岡山では今の時期に旬を迎えるとある魚がおります。 それがイシモチです。岡山での呼び名であり、標準和名はテンジクダイ。一般的なイシモチとはまったく別の魚です。 から揚げにすると、最強のビールの肴になるんですわ(´Д` )。日本酒なら香り系でもいける…