お江戸に住むようになってからかつて行ったことのある店のことを思い出し。
その一つがこちら、新橋の野崎酒店さん。
行ったのは１３年前でした（★ブログ投下してから修正。ブログが２０１５年で行ったのは２０１３年やった）。信州亀齢がまだ亀齢だったころ……。
【野崎酒店：食べログ】
ではでは。
一杯目はこちら。
お通し。
アテ盛りセットをいただく。
花邑。こっち来てから格段に遭遇率が上がった。
鶏肉の何か。
獅子の里。おひさしぶり。
ワシの里。こんにちは。
挑戦の酒とな。
いつのやろ。
おやこんなところに。
この日は信州亀齢はあったかななかったかな？メモ残しておらず。
前回から１０年以上、それからもなんやかんやでいろいろ飲んできたので、
見たこと無い銘柄に遭遇することがめっきり減ったワシ。
それでもまだ日本酒飲むのは楽しい。
【酒の感想】
▽智則
デリシャスリンゴ、甘とろみ、シュッ、遠くに桃＆アルコールかっ感？
アルコール感はその日の体調の影響かな？
▽花邑秋田酒こまち
甘ろやか飴前、さわやかバナナデリシャスリンゴ、ラムネ、とろみ、しわみ
▽獅子の里超辛口純米
さわやかやわらか酸味、しわみ、うまさりり、苦しわみ、キレ、木ウイスキーっぽい香り前、
なかなかよき
▽酔鯨高育54火入れ
さわやかまろやか、ラムネグレープフルーツ前、うるおい前、まろ穏やか、うま甘酸味、しわみ、
なんかやわらかなった？
▽志太泉特別本醸造精米50
すーっさわやか、酸味やわらか、ほんのりバナナ、うるおい前、さりりしわ水の前、穏やか甘み、さりり、すーっ、
水っ気はやほのかに苦みや白湯感あるがやわらかでええ感じ。
【今日は何の日】
また行きたい。
おしまい。
