2月に山口の湯田温泉で買うた酒の飲み比べ。
こちらは山口県の中村酒造さんの上撰。

こちらは同じく山口県の金光酒造さんの上撰。

(・ω・)なかなかええね
(・ω・)なかなかええね
▽宝船
アルコール感、甘み、栗チョコ前、飴ぴりり、ほのかにナッツ
燗(40〜50度)にすると、うま甘酸味膨らみ、ぴりりとナッツ感が引っ込む。
▽山頭火
さわやか、甘み、アルコール感、酸味、ほのかに栗キノコバナナ、すっ、しわみ、ぴりり、
燗(40〜50度)にすると、うまみと酸味が立ち、どこかほんのり山査子のような香りも。
どちらも燗にした方が映えるというか好みやなあ。
ごちそうさまでした!!!
【今日は何の日】
やわらかながら福シュッまな酒
おしまい。