日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【カップ酒飲み比べ】宝船、上撰&山頭火 上撰の味の感想と評価

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2月に山口の湯田温泉で買うた酒の飲み比べ。

 

こちらは山口県の中村酒造さんの上撰。

 

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こちらは同じく山口県の金光酒造さんの上撰。


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(・ω・)なかなかええね

(・ω・)なかなかええね

 

▽宝船

アルコール感、甘み、栗チョコ前、飴ぴりり、ほのかにナッツ

燗(40〜50度)にすると、うま甘酸味膨らみ、ぴりりとナッツ感が引っ込む。

 

▽山頭火

さわやか、甘み、アルコール感、酸味、ほのかに栗キノコバナナ、すっ、しわみ、ぴりり、

燗(40〜50度)にすると、うまみと酸味が立ち、どこかほんのり山査子のような香りも。

 

どちらも燗にした方が映えるというか好みやなあ。

 

ごちそうさまでした!!!

 

 

【今日は何の日】

やわらかながら福シュッまな酒

o3.hatenablog.jp

 

おしまい。