いつぞやの外飲み酒の続き。
新潟県の越後鶴亀さんのスパークリング(左)です。右は飲んでない。
酒米は麹が山田錦と五百万石。掛がこしいぶき

こちらは石川県の菊姫合資さんの。フレッシュなのはひさしぶり。
酒米は山田錦、精米歩合は55%。

飲。
飲。
(・ω・)ええね
(・ω・)ええね!!!
▽鶴亀スパークリング
黒ブドウ、コクチューぺット、うま甘酸味、しわみ
ワイン酵母っぽいコク厚みを感じるような。
▽菊姫あらばしり
うま厚み、バナナ梨前、さわやか、酸味しわみ、びりり、
フレッシュながららしさも感じ。ええね。
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
安定の。
おしまい。