日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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北九州市小倉北区「ろかせず」で深酒せずで我慢したおじさん~而今、純米吟醸千本錦火入れ&八反錦火入れ飲み比べとともに

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ちょっと気になっていた小倉のお店へようやっと行った1カ月半弱くらい前のおじさん。

 

【ろかせず:公式サイト】

https://rokasezu.com/

こう行って、

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この先の
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こう。
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最初はひさびさの而今から。三重県の木屋正酒造さんの。2酒飲み比べ。

一つは酒米は広島県産千本錦、一つは広島県産八反錦、精米歩合はいずれも50%。

どちらも火入れ版です。
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飲。

飲。

 

(・ω・)ええね!

(・ω・)ええね!

 

而今千本錦火入れ

穏やかパイン飴、遠くにジャム、とろみ、コクさわやか、酸味、しわみ、シュッほろ苦い、ちょいえぐみ前。

 

ちょいカプ化粧えぐ前

而今八反錦火入れ

さわやかパインほの青あまやわらさわかなさんしわさりりシュッグレほろにがカプ化粧前

 

どちらもええね。

千本錦はちょい吟醸香崩れなどを拾ったので、

八反錦のが好みかな。

 

ごちそうさまでした!!!!

 

次飲んだ酒は別途記事に。

 

アテは地鶏のたたきや。
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小倉名物のじんだ煮(ぬかみそでタイタン)鰯で。

ウマー!酒がすすむ。
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あっさりやけど汁あまうましな湯豆腐をば。
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お供のタレがまたうまし。

 

もうちょい飲みたいけど、


焼酎の小鹿ロックで〆

あまうま芋やわらか、粉薬、甘い蒸した芋とレーズンほんのり。

うまし!

 

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満足満足でごっそさんでした!

 

【今日は何の日】

ええかんじ

o3.hatenablog.jp

おしまい。