日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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孝の司、純米吟醸&松の司、尾花純米酒&義侠、生酒五百万石純米生原酒滓がらみ&純米原酒60の味の感想と評価

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愛知と滋賀の酒。

司比べ。

左は滋賀県の松瀬酒造さん。精米歩合は65%。複数年のブレンド。

右は愛知県の柴田酒造場さん。酒米は愛知県産夢山水、精米歩合は60%。

ずいぶんご無沙汰でした。

o3.hatenablog.jp

 

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飲。

飲。

 

(・ω・)ええね!!!

(・ω・)ええね!!!

 

▽松の司尾花

さわやか、穏やかデリシャスリンゴラムネ、粉薬バナナ、さりりうまふくらみ、しわみ、

独特のさりりしわみがおもしろい

▽孝の司純米吟醸

さわやわらか、バナナうま甘み、ちりり、酸味、シュッ、

やわらか爽軽快。ええね!

 

続いて。愛知県の「義俠」山忠本家さん飲み比べ

左は滓絡み生原酒。酒米は富山県産五百万石、精米歩合は60%。

右は純米原酒。酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は60%。

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飲。

飲。

 

(・ω・)ええね!!!

(・ω・)ええね!!!

 

 

▽おりがらみ

さわやか、うまみ、梨の芯前、ふくらみさりり、洋酒的な栗さわやかさ、スポーツドリンクとほのかに乳酸菌飲料混じり、青ふくらみ

爽やかさがありつつ厚みありうまし

▽純米原酒60

コクさわやか、栗甘露煮前、ふくらみ、うまやわらか、しわみ、

 

 

全部おいしゅうございました!

 

【今日は何の日】

おしい

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おしまい。