日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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土佐しらぎく、土佐麗特別純米ひやおろし(真吟精米)&赤野 伊太郎 吟醸の味の感想と評価

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土佐旅行で買った酒まずは2本。

 

高知県の仙頭酒造場さんのお酒です。

酒米は土佐麗、

精米歩合は広島のサタケさんの真吟精米で60%。

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こっちは有光酒造場さんの。

「安芸虎」銘柄は純米、この「赤野(伊太郎)」や元々の「玉川」はアル添もありのようです。

精米歩合は55%、
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(・ω・)ええね!

(・ω・)ええね!

 

▽土佐しらぎく

さわやかラムネ、とろ青み重みの前、やわらか、しわみ、ほのかに紙

 

▽伊太郎

さわやかラムネ、シュッ、こく、酸味、軽やか、えぐしわみ、

 

両方ともちょいとだけ惜しいなと思う部分あれど、

食べながらやったら気にならんやろか。

 

ごちそうさまでした!!!!!

 

【今日は何の日】

ガツン、さわやか、もう一杯!フラフラ……。

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おしまい。