日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【醸造再開】宮の松、活性にごり生 純米酒七割磨きの味の感想と評価【安くて美味い】

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早めの紹介がよさげな酒を先にやります。

佐賀県の松尾酒造場さんのおにごり様です。

古酒を売っているのを佐賀市内で見たことはあったのですが、

造りを休まれていたのが、中国の方が経営者となって4年ぶりに再開。

休造前から頑張っておられた著名なベテラン杜氏さんはそのままとのこと。

生産量数十石からの再スタートとか。

米は佐賀県産さがびより、精米歩合は70%

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飲。

 

(・ω・)ええね!!

 


うまみ&もっの手前、甘くない爽やか乳酸菌飲料、強いちりり、酸味、しわみ、

 

○にごり絡めて
甘酒穏やかレモン感がプラス。

どことなく、鄙びたというか素朴なものを感じつつ、

引っかかりなく飲めるというかストレスフリーで、

これはけっこうというか、かなりええんでないでしょうか。

というのも、これ4合瓶で税込み1100円でございます!

 

おいしゅうございました!!

 

 

【今日は何の日】

なかなかよござんした

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おしまい。