日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【うまい・若波のところ】赤蜻蛉、特別純米酒ひやおろしの味の感想と評価

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↑(´∀`)

 

福岡県の若波酒造さんの秋酒です。

もう新酒出てくるぞおっさん!今ごろかいて?

すんませんな。

 

酒米は夢一献、精米歩合は60%。

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飲。

 

(・ω・)あっ、うまし!

 

コク、プルーン、バナナ、ラムネ、甘ろやか、酸味

 

穏やかなコクのなかにほんのり干した果物系の枯れ感?がほんのりあり、

この厚みだったら「ひやおろし」のイメージがしっくりくるというか、

ええものだ!

 

 

おいしゅうございました!!!!!

 

【今日は何の日】

土佐鶴の大吟系だとこれもええけど、更に寧浦、アジュールあたりがええやろか。

o3.hatenablog.jp

おしまい。