↑(*´ー｀*)
こちらはこの時に買ったもの。
山口県の竹内酒造場さんのお酒です。
酒米は山口が誇る古き酒米「穀良都」、精米歩合は６０％。
実はこの酒、
これと中身同じです。
↓蔵によると、こっちは地元の酒屋さん向けのＰＢ的な位置付けのようで、
その酒屋さん関連で↑道の駅に行ったのではと。
で、ゆきかぜの使用米は山田錦で、
昨年は穀良都でゆきかぜにしたとのこと。
では。４合瓶は放置コーナーへ。開けたのは味見用に買った３００ミリの瓶。
飲。
(・ω・)4.1
うま青み、甘み、酸味、ラムネ、木造廊下やクレヨンの手前、しわみ、
ちょいと気になる香りはありますが、
厚みのある甘みと酸味が肩を組み合い
開栓常温放置していたゆきかぜは、
当初感じた木造廊下香が抜け、
もともと良かった甘＆コク＆酸はそのままで、これはええね！
上方修正して4.1→4.3。
これは期待できそうなので４合瓶の方は１０年くらい置いとこう。
おいしゅうございました！！！！！！！
【今日は何の日】
わろ天下
おしまい。
