日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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ゆきの美人、純米吟醸 愛山麹ひやおろしの味の感想と評価

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↑(・Д・)

 

スマホ画像&メモサルベージ。これでだいたい酒は拾えたやろか。

年末あたりに飲んだお酒。

秋田県の秋田醸造さんのお酒です。

酒米は麹が愛山、掛が秋田酒こまち。

精米歩合は55%。

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飲。

 

(・ω・)4.2

 

バナナラムネ、うまみ、芋の手前、甘酸っぱみ、しわみ、

厚みやほんのり熟感ありつつ、爽やかな香りと酸味でキレよし。

ええですね。

 

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

 ●ざくら~

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 おしまい。