日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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旨味極上(中島屋)、大吟醸おりがらみの味の感想と評価。

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 ↑(*´∇`*)

 

山口県の中島屋酒造場さんのお酒で、

山口市の居酒屋さんのPB酒です。

酒米は山田錦、精米歩合は38%。

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飲。

 

(・ω・)4.1

 

デリシャスリンゴ、白ブドウ、粉の手前、甘み、うるおい、しわみ、

 

ふくよかさがあり、おりがふんわりとした潤いを与えて好み。

ここのお酒、

燗主体の店でカネナカ銘柄を見たことある方もいらっしゃるかと。

しかしながら、こういうカプロン産エチル系の吟醸酒も結構ええなあと。

 

この時も感じたのですが、

o3.hatenablog.jp

 

香りつつふんわりとした厚みがあり。

好みの方もいるんじゃないでしょうか。

 

おいしゅうございました!

 

 

【今日は何の日】

 系列店もちょいちょいあるようで。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。