↑Σ（ﾟдﾟ）
高知県の土佐鶴酒造さんのお酒です。
あの！土佐鶴さんが本生酒です。
通販限定１５０セットだった模様。
生なんてどこも出しとるやろて？
いや土佐鶴さんは出してなかったのです。
「蔵酒生」とデカデカと書いた商品はありますが、
あれは一回火入れの生貯蔵酒でございます。
蔵酒生の過去記事もついでにここに貼れたらと思っていたら、
なんと書いてなかった.......orzこういうの結構あるのよ……飲みっぱで忘れてるやつ。
気になる方は、
日本酒ブロガーの「まるめち」さんが蔵酒生の感想を取り上げているのでどうぞ↓
https://marumechi.blog.fc2.com/blog-entry-1329.html
土佐鶴さんは無濾過も出したし、試行錯誤中なのかもしれません。
米はあけぼのと松山三井ほか、精米歩合は５０％。
仕様は吟醸の大吉祥に似ています。
オンラインショップに詳細記載があったのでついにで掲載をば。
飲。
(・ω・)3.85
バナナ＆リンゴ、ぴりり、とろ軽やか、シュッ、しわみ、
アルコール感が結構強し。酒自体は綺麗なのに惜しい……。
度数が高いとはいえ、もう少し滑らかさがあればなお好みでした。
と思いつつ、あんまりまろやかとろとろ過ぎても土佐鶴っぽくないような。
難しいところです。
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
燗真度鍛造郎
おしまい。
