日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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土田、菩提酛×山廃酛 純米酒&誉国光、白ラベル山廃純米酒の味の感想と評価。

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↑(´∀`)

 

某所と和酒バル由純さんで飲んだ群馬県の土田酒造さんのお酒をば。

 

まずは菩提酛×山廃酛

精米歩合は70%。

麹歩合22%、粕歩合34%。 

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飲。

 

(・ω・)!!!!

 

 

◎土田菩提酛山廃酛

乳酸飲料、うまずっぱ、さわやか、軽やか、

 

こちらは山廃純米。誉国光銘柄の方。

 精米歩合は70%。

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飲。

 

 (・ω・)!!!!

 

ラムネ、コク、爽やか、酸味、

 

爽やか&軽やかながら、シュッとしつつどちらもうまし。

どちらのお酒も、飲んでいた時におしゃべりが弾んでいたので、

いつも以上に雑な感想なのですが、

スマホメモに両方とも「うまい」の3文字を残していたので、!!!!としました。

 

 おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

 安定のまんなか

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 おしまい。