日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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若清水、純米吟醸槽搾り【29BY】の味

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↑(´ω`)

 

福島県の若清水酒造さんのお酒です。

ここのお酒はお初です。どんなもんじゃろか。

酒米は福島県産の「夢の香」、精米歩合は55%。f:id:osakezukideotakunaocchan:20190430210743j:image

 

飲。

 

(・ω・)!!!!

 

 

デリシャスリンゴ、透明感、ぐっとくる口当たり、甘まろやか、やわらか、わずかに苦み、

 

ほんの少し吟醸香崩れとボディブローのような圧を感じるものの、やわらかさに加え楚々としたものも感じ、面白いです。好きかも。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 ハルモニア帝国

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 おしまい。