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高知県の亀泉酒造さんのハレの日向けとケの日向けのお酒です。
県外ではすさまじく華やかなCEL24で有名な亀泉さんですが、
他の亀泉はそんなにとんがっているわけでもなく、
むしろ均整の取れたお酒を醸されています。
酒家長春萬壽亀泉(しゅかちょうしゅんまんじゅかめいずみ)と読みます。
酒米は山田錦、精米歩合は35%。
飲。
(・ω・)!!!!
デリシャスリンゴ系の香り、甘み、ほのかな厚み、すっ、
適度な味幅を感じつつ、バランスええですね。
おいしゅうございます!
続いて「辛口土佐の地酒」。
上撰とのことですが、普通酒なんかしら。
精米歩合は65%。
飲。
(・ω・)!!!
すっ、ほのかなうまあまみ、するする、
昭和おっちゃん酒系の含み香はありますが、ほんのりするレベルでほとんど気にならず。水のようにすーっと入っていきます。と言ってもスカスカ感とはちょっと違い、軽いながらも滑らかに喉を通ります。メシ食いながらスイスイいけそうでええですね。
ごちそうさまでした!!!!
【今日は何の日】
ウェーイ⤵
おしまい。