澤乃泉、純米辛口 ひやおろしの味。

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宮城の石越醸造さんのひやおろしです。

精米歩合は何故か56%。

ここのひやおろしはネットで引っかかるものの、ラベルや精米歩合がこれとは違う。

蔵元のサイトにも見当たらないし酒屋さんのＰＢなのかしら。

飲。

 

(・ω・)！！！

 

青みの前、とろみ、うまみ、酸、キレ

重たい香りはほぼ無く、軽やかな酸味がありよござんした。

 

ごちそうさまでした。

 

おしまい。