滋賀の美冨久酒造さんのお酒。
夏酒で、
ロック推奨とのことですが……。
ペンギン……
ロック推奨……
玉川(京都)のアイスブレイカーのパ……ゲフンゲフン(´Д` )
偶然?それともリスペクトでしょうか。
飲。
(・ω・)!!
うまみ、青み、コク、酸味、キレ
最初にうまみ等が口の中に広がって、ぱっとキレる感じ。
アイスブレイカーより甘味が少な目な印象。
氷落として、
飲。
(・ω・)!!!
穏やかな感じ、スカスカにならず
いいです。
玉川のアイスブレイカーは燗映えもするのですが、これもいけそうな。
燗。
40度付近。
飲。
(・ω・)!!!
うま味、そして酸味が開いた。
これはいける。
燗。
50~60度。
(・ω・)!!!!
生のアレの蒸れ香、うま酸っぱみ。
アイスブレイカーから甘み控えめにして酸味を立たせた感じ。
氷入れるよりこっちのが好みだったり(アイスブレイカーもそうですが)
(・ω・)
おいしゅうございました。
おしまい。