磐城寿「ことぶき」、季造りしぼりたて中汲み純米酒の味。

元は福島の浪江町にいた鈴木酒造店さんのお酒。

夏ですが、しぼりたてと書いてあったので店が囲っていたのかな？

鈴木酒造さんは、

原発事故のため酒造りができなくなりましたが

山形県長井市の蔵元で酒造りをやめる蔵元「東洋酒造」を引き継ぐ形で、

現在山形で醸されています。

表記は鈴木酒造店長井蔵に。

 

 

米は出羽燦々、酵母は自社酵母のようです。

 

飲。

 

和三盆系粉砂糖風舌触り、甘味、さわやか、

 

バランスよく、おいしいお酒でした。

 

おしまい。