メインの目的地に到着( ´ ▽ ` )
石岡の藤田酒造店。
かなり御高齢の方がつくりをされていて、更に日本でも有数の歴史がある蔵(1462年創業)、らしい。最古は同じ茨城の須藤本家でそれに次ぐ……と書こうとしたんじゃが、どうも須藤本家最古説は違うという話(フルネットの中野社長のブログに書いてあった)があるので、順位を書くのはやめときます。
蔵の入り口。
画像は一部加工しています。
御歳80オーバーの社長さんが対応してくださった。
初代が京都から石岡に移り酒蔵を構えたのが1462年(寛正3年)、だそう。応仁の乱が1467年なので室町時代∑(゚Д゚)。
今は他所の信頼できる蔵から、蔵がつくっていた酒に近い原酒を買って自社の水で加水・調整しているそうです。
スタンダードな本醸造?クラスの酒を購入。穏やかな昭和の味がするお酒でした。(・ω・)
藤田酒造店
TEL 0299-26-2582
蔵出てすぐのプレハブ。
何がスーパーなのかは謎。
おしまい。