日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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灘の酒を飲む③結~「浜福鶴」

 埼玉の小山本家酒造(金紋世界鷹)グループの一角。「空蔵」や「七ツ梅」の銘柄でも知られとります。

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 近代的な設備になっとる。外から造りの様子をのぞけるコースが設けられとりました。試飲もできます。

印象残ったのが、

純米吟醸生原酒仕込六號。

日本酒度マイナス6、酸度2.5。

香りは、やや青重め&バナナ系。

味は、甘み、爽やかさ、酸味、渋みの順。

甘味は、和三盆系。

酸味と苦みはグレープフルーツ系。

好みだったので即購入(・ω・)。

 このシリーズで紹介した、

菊正宗、櫻正宗、浜福鶴は歩いて行けるご近所さんです。阪神電鉄本線「魚崎駅」下車で、ぷらぷら歩いてたらそのうち着きます。

なお、2014年1月の話です。念のため。

あと剣菱は、どこから入れるのかようわからんかった。。。


おしまい。

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