埼玉の小山本家酒造(金紋世界鷹)グループの一角。「空蔵」や「七ツ梅」の銘柄でも知られとります。
近代的な設備になっとる。外から造りの様子をのぞけるコースが設けられとりました。試飲もできます。
印象残ったのが、
純米吟醸生原酒仕込六號。
日本酒度マイナス6、酸度2.5。
香りは、やや青重め&バナナ系。
味は、甘み、爽やかさ、酸味、渋みの順。
甘味は、和三盆系。
酸味と苦みはグレープフルーツ系。
好みだったので即購入(・ω・)。
このシリーズで紹介した、
菊正宗、櫻正宗、浜福鶴は歩いて行けるご近所さんです。阪神電鉄本線「魚崎駅」下車で、ぷらぷら歩いてたらそのうち着きます。
なお、2014年1月の話です。念のため。
あと剣菱は、どこから入れるのかようわからんかった。。。
おしまい。