広島ＦＦの続き。蔵開き最終日と聞き「貴醸酒」で有名な呉市は倉橋島の榎酒造へ。
ここ、太っ腹。熟成貴醸酒も蔵開きでは試飲無料。出品酒系大吟醸も飲めました。
印象残ったの、吟のさとの無濾過生原酒、バランス取れた青うまずっぱさでいい！あと本醸造の無濾過生原酒、アルデヒド系？の青リンゴ臭しながらもバランス酸味で好み。貴醸酒もいろいろ試飲できたが、28年ものを使った限定もんの貴醸酒累醸が甘みと酸味が乗った上品なシェリー様でメチャうま即購入しますた。
日本一短いらしい海上定期航路で対岸へ。すぐのバス停から呉に帰りますた。
貴醸酒についてはこちらをどうぞ。
榎酒造へは、呉駅から１時間に１本くらいバスが出とるので揺られて３０分ほど。呉駅から音戸倉橋線のバスで「音戸市民センター前」下車。
榎酒造
TEL0823-52-1234
