日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2022-09-23から1日間の記事一覧

新政、迦楼羅(かるら)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´⊙ω⊙`) 高知のくろもしろもさんで飲んだお酒です。 秋田県の新政酒造さんの限定もののケーケッケッ!な貴醸酒(酒で酒を仕込むやつ。濃醇で甘酸っぱい感じになる)です。 酒米は美山錦、精米歩合は掛55%、麹60%。 酵母はもちろん新政…