にほんブログ村 ↑ 福岡県の若波酒造さんのお酒飲み比べ。 こちらは創業１００周年特別醸造酒。 酒米は蔵がある大川市の隣の柳川市産山田錦、 精米歩合は麹米が６０％、掛米が若波の「なみ（７３）」に掛けて７３％、 またこの掛米は扁平精米とのこと。 そし…