日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2022-01-03から1日間の記事一覧

【斗瓶と通常氷温貯蔵の文佳人類学】文佳人、純米吟醸酒山田錦 中取り斗瓶囲い&氷温三年貯蔵(2年前に買ったので5年)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(o^^o) アリサワさんとこの続き。 新春恒例?の年末高知大丸限定酒での文佳人類学をば。 2年前に買った氷温3年と今年やっとこさ出てきた山田錦の斗瓶取りで飲み比べ。 文佳人の酒米違いシリーズ(山田錦、雄町、吟の夢、土佐麗)の斗取取…