日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2021-03-24から1日間の記事一覧

天虹、大竜爪 袋取り・槽搾り純米大吟醸酒精米50%瓶火入れの味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(*´-`) 静岡県の駿河酒造場さんのお酒です。 以前似たようなのを紹介しましたが、こっちはより限定品。 o3.hatenablog.jp 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は50%。 酵母は上の記事のはHD-1やったけど、こっちは静岡酵母とだけ。 飲。 …