日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2021-02-26から1日間の記事一覧

雪鶴、純米吟醸無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*´ー`*) 新潟県の田原酒造さんのラスト3本目。無濾過生原酒! 酒米は五百万石、精米歩合は58%。 ……? 肉垂れて……中垂れの打ち間違いやろなあと思いつつ、肉垂れ調べてみたら酒造関連用語で「肉垂れ歩合」が出てきてびっくり知らなんだ…