にほんブログ村 ↑ 昨日の鬼ころしに続き、もう一つの土佐麗。 高知県の文本酒造さんの新商品です。 酒米は土佐麗、精米歩合は６０％。 そう、昨日の鬼ころしと米と精米歩合はいっしょ。酵母はどちらも高知酵母ですが、使っているものは違うようです。 飲。 (…