日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

【スポンサーリンク】

2020-05-07から1日間の記事一覧

【山ざくらになるはずだった】天穏、山廃純米無濾過生原酒の味の感想と評価。【R1BY】

にほんブログ村 ↑(*´-`) 島根県の板倉酒造さんのお酒です。 純米大吟醸名乗れるほど削っていますが純米酒表記です。 本来この形で世に出るはずではなかったお酒でした。 蔵元さんのサイトで、 杜氏さんがこのように説明をされていました。 以下引用。 ◎製品…